Curso De Cocina de Nariz a Cola
El Arte de Cocinar con Máxima Densidad Nutricional.
Aprende a cocinar aprovechando cada parte del animal para nutrir mejor a tu familia y ahorrar en tu cocina.
Un curso práctico paso a paso para mamás que quieren alimentar con intención, aprovechar cada parte del animal y volver a cocinar con tranquilidad, sin recetas complicadas ni modas extremas.
¿Este curso es para ti?
Este curso es para ti si:
✓ Eres mamá y te importa profundamente la nutrición real de tus hijos.
✓ Sientes que siempre se habla de los mismos cortes “nobles” y quieres aprovechar mejor otras partes.
✓ Te abruma no saber cómo limpiar, preparar o cocinar órganos de forma segura y rica.
✓ Quieres volver a una cocina más ancestral, consciente y económica, sin perder sabor.
✓ Has leído mucho sobre alimentación, pero necesitas llevarlo a la práctica.
Mi filosofía: priorizar la densidad nutricional con creatividad en la cocina.
No te enseño esto desde la teoría, sino desde la experiencia real en cocina y acompañando a familias.
En este curso aprenderás a utilizar cada parte del animal – desde la nariz hasta la cola – para crear platos deliciosos que tu familia amará. Dominarás técnicas de limpieza, recetas probadas y descubrirás cómo transformar órganos en comidas nutritivas sin texturas ni sabores extraños.
Mi enfoque une cocina consciente, nutrición aplicada y una mirada integral del bienestar, para que puedas llevar este conocimiento a tu mesa con seguridad.
Sin desperdicio, con máxima nutrición.
Mira una Demostración Visual (sin audio) 👇
¿Sabes que los órganos son superalimentos pero no tienes idea de cómo prepararlos sin que tu familia los rechace? Aprenderás paso a paso cómo limpiarlos, cocinarlos y convertirlos en platos tan deliciosos que nadie se quejará al comer hígado, lengua o riñones.
¿Por Qué Deberias Hacer Este Curso?
La cocina De Nariz a Cola no es solo una técnica, es una filosofía que honra la vida del animal aprovechando cada parte, desde las más nobles hasta las menos conocidas.
Lo que vas a lograr con este curso
Al finalizar el curso, serás capaz de:
Cocinar órganos y partes menos convencionales con confianza y seguridad.
Preparar platos nutritivos que apoyan el desarrollo y bienestar de tu familia.
Reducir desperdicio y ahorrar dinero aprovechando el animal completo.
Entender el valor nutricional real de cada parte del animal.
Recuperar una relación más consciente y tranquila con la cocina.
Todas estas familias cambiaron su vida nutriéndose con excelencia.
«Gracias a ti, Claudia, he aprendido a valorar la cocina y a entender la importancia de mi labor en el hogar. Tus recetas son más que simples instrucciones; son prácticas, deliciosas y fáciles de incorporar como parte de un estilo de vida saludable. Recordar la alimentación que nos daban mis padres cuando era niña me hace apreciar aún más el valor de una dieta completa, que incluye partes del animal que antes no considerábamos. Veo cómo Dios ha provisto, incluso en tiempos económicos difíciles, para que pudiéramos tener una alimentación nutritiva y densa, como tú dices. Mientras mis compañeros de colegio optaban por la comida chatarra, nosotros no podíamos permitírnoslo, y ahora entiendo que eso era una bendición, una forma en la que Dios nos cuidaba desde adentro hacia afuera.»
Los cursos de Claudia han sido realmente transformadores para la alimentación de mis hijas. Antes, enfrentábamos constantemente problemas como mocos, vómitos y diarreas, pero desde que empezamos a implementar las enseñanzas y puse en práctica sus recetas, la diferencia ha sido asombrosa. Gracias a sus cursos, ahora mis hijas disfrutan de comidas saludables y deliciosas, y yo he aprendido muchísimo sobre cómo cocinar de manera nutritiva y creativa. Recomiendo al 100% cualquiera de sus cursos o talleres de cocina.
«Me llena de paz saber que he provisto comida casera para todo el día, algo que antes de este curso ni siquiera me habría imaginado haciendo….Cada esfuerzo extra vale la pena y me llena de satisfacción. Es increíble cómo un pequeño cambio puede traer tanta paz y bienestar.»
Yo antes no sabía de cocinar con grasas animales, los órganos solo el hígado y era de vez en cuando, nunca lengua , ni riñón etc. Ahora también hago las verduras con caldo de huesos, está tomando el Kvass almuerzo y cena. Y allí voy a empezar a preparar el chucrut cosas que yo ni idea tenía de su importancia. Seño Claudia infinitas gracias por todo lo que enseño en este maravilloso curso que permitió que mi nene dejará finalmente el laxante. Estoy enormemente agradecida con ust por su maravillosa enseñanza. Estreñimiento superado, mi nene está más alegre , 
«Integrando lo aprendido, nos aventuramos a darle nuestro toque personal a las preparaciones. Desde lo esencial como el caldo hasta fermentados, hemos creado un abanico de sabores únicos. Algunas de nuestras creaciones se han convertido en emprendimientos exitosos, como nuestro ghee y chucrut, productos que elaboramos con dedicación y amor. Conocemos la importancia de respetar las necesidades específicas, como el genotipo de Ashlan, y nos esforzamos por ofrecer opciones saludables y deliciosas para todos. ¡Cada bocado es una celebración de la tradición y la innovación!»
¿Qué aprenderás dentro del curso?
6 Módulos Completos
Con videos paso a paso + recetarios descargables para que domines cada técnica desde cero.
⭐ Modulo 0: Bienvenida. Cómo sacarle el máximo provecho al curso y prepararte para este viaje culinario.
⭐ Modulo 1: Fundamentos De Nariz a Cola. Entiende la filosofía, beneficios nutricionales e importancia histórica de esta forma ancestral de cocinar
⭐ Modulo 2: Técnicas de Limpieza y Preparación. Domina la limpieza correcta de cada órgano para eliminar texturas y sabores desagradables. Aplicable a CUALQUIER receta que quieras crear.
⭐ Modulo 3: Desayunos Nutritivos. 6 recetas para comenzar el día con energía y densidad nutricional máxima.
⭐ Modulo 4: Almuerzos y Cenas Irresistibles. 9 recetas completas que tu familia pedirá una y otra vez (sin saber que están comiendo superalimentos).
⭐ Modulo 5: Postres y Snacks Densos. 5 recetas adicionales para esos momentos de antojo, pero sin sacrificar nutrición.
BONO INCLUIDOS
Además de las 20 recetas del curso, recibirás 6 bonos que complementarán tu arsenal culinario:
🎁 Bono 1: Grasas Saludables. 2 recetas para preparar tus propias grasas y nunca más compres las procesadas.
🎁 Bono 2: Caldos Medicinales: 3 recetas de caldos para sanar el intestino y fortalecer el sistema inmune.
🎁 Bono 3: Vegetales Fermentados: 3 recetas para mejorar tu microbiota y acompañar tus platos con probióticos naturales.
🎁 Bono 4: Lácteos Fermentados: 2 recetas que transformarán tu salud digestiva y potenciarán el sabor de tus preparaciones.
🎁 Bono 5: Salsas Gourmet: 4 recetas de salsas (incluyendo una con órganos) para elevar cualquier plato y hacer que tus hijos devoren los vegetales.
🎁 Bono 6: Clase Especial: «Solo se prospera en un ambiente de densidad nutricional» – Masterclass sobre cómo la nutrición impacta CADA área de tu vida.
📌 Estos bonos solos valen $147 USD, pero están incluidos sin costo adicional.
TODO LO QUE RECIBES HOY
CURSO DE COCINA DE NARIZ A COLA
Este conocimiento te acompaña toda la vida y transforma la forma en que alimentas a tu familia.
✓ 47 videos paso a paso (limpieza + recetas + bonos)
✓ 34 recetas descargables para imprimir
✓ 6 bonos de preparaciones básicas
✓ Acceso de por vida a todo el contenido
✓ Actualizaciones futuras sin costo adicional
✓ Biblioteca de preguntas frecuentes
✓ Soporte dentro de la plataforma
INVERSIÓN
$ 197 USD
✓ Pago único ✓ Acceso inmediato ✓ Garantía 7 días
Podrás cambiar a tu moneda local en el proceso de pago
EL DESCUENTO DEL 40% YA ESTA INCLUIDO
Soy Claudia Ramírez
Mamá de 2 niñas sanas, la menor con Síndrome de Down.
Mi camino comenzó por querer comprender cómo ser la mamá que necesitaba Manuela y querer profundizar por qué aunque supuestamente llevaba una vida “saludable” no expresaba real bienestar.
Así que emprendí este camino que nunca termina de aprendizaje, capacitación estructurada y altas inversiones en educación de calidad, que me han llevado no solo a un aprendizaje con sustento sino a desaprender lo que me ataba al diagnóstico.
Mi filosofía es comprender tu realidad y la de tu familia, y enfocarme en la causa raíz del problema que te preocupa en tu hijo y no solo en los síntomas.
Soy una apasionada por estudiar y prepararme, por lo que me he certificado en:
- Desarrollo cerebral Infantil grado Avanzado en Los Institutos para el Avance del Potencial Humano de Filadelfia.
- Health Coach certificada por el Institute for Integrative Nutrition de NY.
- Coach de Propósito certificada por el True Purpose Institute.
- Certificada en Nutrigenómica en el Instituto de Nutrigenómica de Madrid.
- Coach Cetogénico y Low Carb ISSA Approved Provider USA.
- Certificada en Nutrición Aplicada a la Clínica por la Escuela de Salud Integrativa de Madrid.
- Coach Culinario en Harvard Medical School.
- Nutrición Funcional Academia de Medicina Funcional AMF.
- Nutrición Moderna Florida Global University (En Curso).
- Certificación Balance Cerebral Melillo Method.
SIN RIESGO: Garantía total por 7 días. Si sientes que el programa no es lo buscabas, te devolvemos el 100% de tu dinero sin preguntas.
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